築100年・北海道開拓時代古民家での自給自足的生活
2008
実家をリホームして母と暮らすようになり
冬期間野菜の貯蔵方法や貯蔵量が変わった
以前はムロと使用していない部屋を利用
現在はムロだけ、それも温度が上がり
どこまで保存が利くか分からなかった
2月まで保存状態
良い物 大根 南瓜 玉ねぎ
まあまあ じゃがいも ごぼう 長ネギ
もう限界 はくさい キャベツ
戸外の雪の中には春先用が貯蔵されている
ためしにキャベツを掘ってみたがとても良かった
あと2ヶ月冬眠しましょう
冬期間野菜の貯蔵方法や貯蔵量が変わった
以前はムロと使用していない部屋を利用
現在はムロだけ、それも温度が上がり
どこまで保存が利くか分からなかった
2月まで保存状態
良い物 大根 南瓜 玉ねぎ
まあまあ じゃがいも ごぼう 長ネギ
もう限界 はくさい キャベツ
戸外の雪の中には春先用が貯蔵されている
ためしにキャベツを掘ってみたがとても良かった
あと2ヶ月冬眠しましょう
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2008
今年のスノボー旅行はニセコ
同年代の仲間が行けなくなり、若者の中にお母さん一人です。
ニセコはコースが多い広い、林の中もOKで、お母さんは不安で一人で行動できず必死に付いていく事になりました。
それで私にとって初の新雪をすべる事になったのですが、その新雪が実は深雪、さらに彼らは林の中が大好き、足手まといにならないように気遣うお母さんは全身筋肉痛なのです。
ニセコは山頂付近まで行くと、霧が早い速度で出てくるのがよく見えます、広い林の中で出口を見失う危険性を実感しました。
2日目に「山を甘く見ないようにしよう」といってポケットにチョコを入れて再び林の中へ。
来シーズンも筋肉の衰えと技術の向上の戦いをすることでしょう。
2008
2008
毎年の冬の生活は、12月から野菜、花、のカタログをじっくり眺める。
1,2月にスケッチブックに庭のレイアウトして、種の注文します。
今シーズンは末娘の嫁入り準備に心を向けていたので、種の注文時期なのにカタログが揃っていません。
キングシードのカタログは2007年までのもの、でも何か注文すると新しいのを送ってくれるのです。
外国の珍しいのがありますが、発芽しないのもあって(いつ仕入れた?)と疑ってしまいます。
今年はバラを20本ほど注文します、日本バラ園の苗は安いが小さい、それが地域に適応しやすいと言う事なので試したいと思います。
今年上手く株を成長させる事が出来たら来年は小さなバラ園が楽しめるはずです。
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プロフィール
HN:
花子
年齢:
71
性別:
女性
誕生日:
1954/10/27
職業:
自由人
自己紹介:
一年の半分近くが雪に覆われる北海道の内陸の小さな町に犬と住む。
去年の春に介護のため、30年ぶりに実家に戻るも、母は元気すぎて私の手を必要とせず。
農業をするには狭すぎ、家庭菜園には広すぎる庭をいじり、ボロ家を修繕しながら気ままに過ごす毎日。
去年の春に介護のため、30年ぶりに実家に戻るも、母は元気すぎて私の手を必要とせず。
農業をするには狭すぎ、家庭菜園には広すぎる庭をいじり、ボロ家を修繕しながら気ままに過ごす毎日。
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