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築100年・北海道開拓時代古民家での自給自足的生活

2017

1215
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2009

0619
畑にシャンツアイがたくさんあるので、商品として直売所に出しています。
でも1つしか売れていませんが、出し続けるのです。

戻してきたものを食べているうちに、カメムシ臭いあの味が癖になってしまいました。
畑でもつまんで食べてしまうほどです。
サラダもいいです、ひや麦の薬味は最高、きょうは親子どんぶりのミツバの代わりに使いました。
ミツバは味噌汁に使いましたけど・・・
なんだか中国、ベトナム、タイの本場の料理も食べてみたいですね。

先日一日中雨だったので、フランのおやつを作りました。

DSCN1578.JPG
全粒粉とベーキングパウダー、牛乳がなかったので代わりにヨーグルトと卵でこねて作りました。

フランは大好きみたいですね。
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プロフィール
HN:
花子
年齢:
63
性別:
女性
誕生日:
1954/10/27
職業:
自由人
自己紹介:
一年の半分近くが雪に覆われる北海道の内陸の小さな町に犬と住む。
去年の春に介護のため、30年ぶりに実家に戻るも、母は元気すぎて私の手を必要とせず。
農業をするには狭すぎ、家庭菜園には広すぎる庭をいじり、ボロ家を修繕しながら気ままに過ごす毎日。
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