築100年・北海道開拓時代古民家での自給自足的生活
2009
ドライトマトを作れる、余裕のある生活がうれしい！
トマトを半分に切って、並べる
塩、コショウを振って、半日自然乾燥
120度のオーブンで1時間半
冷暗所で一日乾燥［冷蔵庫）がいい
美味しくできました、ペンネの料理が良さそうです。
天板6枚分を冷凍保存
あとひと月半で冬眠・・・・
トマトを半分に切って、並べる
塩、コショウを振って、半日自然乾燥
120度のオーブンで1時間半
冷暗所で一日乾燥［冷蔵庫）がいい
美味しくできました、ペンネの料理が良さそうです。
天板6枚分を冷凍保存
あとひと月半で冬眠・・・・
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プロフィール
ＨＮ：
花子
年齢：
69
性別：
女性
誕生日：
1954/10/27
職業：
自由人
自己紹介：
一年の半分近くが雪に覆われる北海道の内陸の小さな町に犬と住む。
去年の春に介護のため、30年ぶりに実家に戻るも、母は元気すぎて私の手を必要とせず。
農業をするには狭すぎ、家庭菜園には広すぎる庭をいじり、ボロ家を修繕しながら気ままに過ごす毎日。
去年の春に介護のため、30年ぶりに実家に戻るも、母は元気すぎて私の手を必要とせず。
農業をするには狭すぎ、家庭菜園には広すぎる庭をいじり、ボロ家を修繕しながら気ままに過ごす毎日。
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